🎃 HALLOWEEN PARTY – 31 OCTOBRE 🎃
25/09/2025
🥗🐷 Cheese Cochon – La salade qui a du caractère !
Oubliez la salade classique… ici, on parle de gros kiff gourmand 😍 La Cheese Cochon, c’est un mélange explosif de saveurs : 🥓 rillons et lardons chauds 🧀 Saint-Maure-de-Touraine fondant 🍅 tomates fraîches et croûtons croustillants 🌿 sur un lit de salade croquante Un équilibre parfait entre le fondant du fromage, le craquant des croûtons et la générosité du cochon 🐷💥 🔥 À déguster bien au chaud à l’intérieur (la terrasse, on la garde pour les courageux 😄) 📍 Brasserie Elau – Montval-sur-Loir & Bourgueil 🕕 Service midi & soir ❤️ Un plat 100 % plaisir, 0 % culpabilité ! ⸻ 💡 Le saviez-vous ? Le Saint-Maure-de-Touraine, c’est l’un des fromages de chèvre les plus emblématiques de la région Centre-Val de Loire 🧀 Son goût doux et légèrement noisetté s’accorde à merveille avec la puissance des rillons — une alliance 100 % terroir et 100 % Elau 🇫🇷
A propos de nous
Brasserie Elau
Création en 2016 sur Montval sur Loir (72), la première enseigne Elau Food. En 2019 la seconde enseigne ouvre à Bourgueil (37), en 2023 Elau Food devient Brasserie Elau.
